Έρχονται μειώσεις τιμών στα σούπερ μάρκετ - πόσο θα πέσουν

Με αιχμή του δόρατος τη μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά η εθνική πρωτοβουλία διευρύνεται, ενώ κυβέρνηση και αγορά εκφράζουν τη βεβαιότητα ότι η αποκλιμάκωση στις τιμές θα συνεχιστεί και τους επόμενους μήνες.

Στο μεταξύ, υπενθυμίζεται ότι αποκλιμάκωση παρουσίασαν οι τιμές στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, καθώς ο σχετικός δείκτης του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) κατέγραψε ετήσια μείωση 0,47% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, σηματοδοτώντας την πρώτη αρνητική ετήσια μεταβολή μετά από επτά διαδοχικούς μήνες ανατιμήσεων και τη χαμηλότερη καταγραφή από τον Δεκέμβριο του 2024. Σε μηνιαία βάση, οι τιμές υποχώρησαν κατά 0,77% έναντι του Ιουνίου.

Σύμφωνα με κύκλους του υπουργείου Ανάπτυξης, η εξέλιξη αυτή επιβεβαιώνει ότι η κοινή προσπάθεια κυβέρνησης, βιομηχανίας και οργανωμένου λιανεμπορίου για τη συγκράτηση και τη σταδιακή μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά αποδίδει.

Η πρωτοβουλία ξεκίνησε στα τέλη Ιουνίου, μετά από σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο Μέγαρο Μαξίμου, ενώ ακολούθησε νέα σύσκεψη υπό τον υπουργό Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκο με εκπροσώπους της βιομηχανίας τροφίμων, των προμηθευτών και του οργανωμένου λιανεμπορίου, κατά την οποία συμφωνήθηκε το πλαίσιο των παρεμβάσεων.

Από τις 31 Αυγούστου τίθενται σε εφαρμογή οι συμφωνημένες μειώσεις τιμών στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας, με την εθελοντική συμμετοχή των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας τροφίμων.

Κυβέρνηση και εκπρόσωποι της αγοράς εμφανίζονται βέβαιοι ότι η αποκλιμάκωση των τιμών θα συνεχιστεί και τους επόμενους μήνες, με νέες μειώσεις σε τρόφιμα και καταναλωτικά αγαθά τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.

Αναλύοντας τους λόγους που οδήγησαν στην αποκλιμάκωση των τιμών στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, ο κ. Πεταλάς υπογράμμισε ότι ο πληθωρισμός τροφίμων τόσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση (σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat) όσο και στην Ελλάδα (σύμφωνα με τα στοιχεία ΕΛΣΤΑΤ και ΙΕΛΚΑ) από την αρχή του χρόνου καταγράφει πτωτική πορεία. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό οφείλεται σε τρεις παράγοντες.

Την ίδια στιγμή, προβληματισμός επικρατεί για το γεγονός ότι οι γεωπολιτικές εξελίξεις συνεχίζουν να χαρακτηρίζονται από μεγάλη αβεβαιότητα ενώ το ενεργειακό κόστος απειλεί τη λειτουργία πολλών επιχειρήσεων.