Ελ νίνιο: μέχρι πότε θα διαρκέσει το συγκλονισμός στις τιμές τροφίμων

Η ισχύς αυτού του Ελ Νίνιο θα μπορούσε να προκαλέσει αύξηση 15,8% στις παγκόσμιες τιμές των αγροτικών εμπορευμάτων

Πριν από τρία χρόνια, η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα εκτίμησε ότι ένα ισχυρό Ελ Νίνιο θα μπορούσε να αυξήσει τις παγκόσμιες τιμές των αγροτικών εμπορευμάτων έως και κατά 9%, με τη σόγια, το καλαμπόκι και το ρύζι να σημειώνουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις.

Το πώς οι τιμές αντικατοπτρίζονται στα ράφια εξαρτάται από τις στρατηγικές μετριασμού και τις εγχώριες πολιτικές. Σύμφωνα με τη UniCredit, η πιθανότητα για ένα σενάριο ακραίου Ελ Νίνιο παραμένει, ωστόσο, υψηλή. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε πλήγμα 14,3% στην παγκόσμια αγροτική παραγωγή – ισοδύναμο με 342 δισεκατομμύρια δολάρια (254 δισεκατομμύρια λίρες) σε χαμένη παραγωγή, ανέφερε.

Το φυσικά εμφανιζόμενο αυτό φαινόμενο έχει ιστορικό επηρεασμού των σοδειών και του δικτύου εφοδιασμού τροφίμων. Πριν από περισσότερο από έναν αιώνα, ένα Ελ Νίνιο που πιθανότατα θα ήταν το πιο σοβαρό που έχει καταγραφεί, προκάλεσε καταστροφικές ξηρασίες στην Κίνα, τη νότια Αφρική, τη Βραζιλία, την Αίγυπτο και την Ινδία. Προκαλώντας συνθήκες λιμού σε μια κατάσταση που επιδεινώθηκε από την αποικιοκρατία, εκατομμύρια άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 6 εκατομμυρίων ανθρώπων στην Ινδία το 1876-78.

Οι τιμές των τροφίμων θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά 1,3% σε ολόκληρη την ευρωζώνη

Τα φαινόμενα Ελ Νίνιο τα έτη 1981-82, 1996-97, 2015-16 και 2023-24 ήταν μερικά από τα ισχυρότερα που έχουν καταγραφεί. Ωστόσο, οι προβλέψεις της NOAA υποδεικνύουν ότι ο κύκλος 2026-27 θα μπορούσε να είναι ακόμη πιο σοβαρός – αυξάνοντας τον κίνδυνο ξηρασιών και πλημμυρών που πλήττουν τις σοδειές και την παγκόσμια παροχή τροφίμων.

Σύμφωνα με τους αναλυτές της Goldman Sachs, η ισχύς αυτού του Ελ Νίνιο θα μπορούσε να προκαλέσει αύξηση 15,8% στις παγκόσμιες τιμές των αγροτικών εμπορευμάτων. Αυτό θα είχε αλυσιδωτές επιπτώσεις παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των καταναλωτών στην Ευρώπη, όπου προβλέπεται ότι οι τιμές των τροφίμων θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά 1,3% σε ολόκληρη την ευρωζώνη.

Το μεγαλύτερο μέρος της καθυστέρησης οφείλεται στον χρόνο που απαιτείται για να πλήξουν τα ακραία καιρικά φαινόμενα την παραγωγή τροφίμων, δεδομένων των διαφορετικών κύκλων φύτευσης, ανάπτυξης και συγκομιδής για διαφορετικούς τύπους καλλιεργειών. Οι εφοδιαστικές προκλήσεις – συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων νερού σε διώρυγες και ποτάμια που χρησιμοποιούνται για βασικές αποστολές φορτίων – θα έχουν επίσης αντίκτυπο.

Συνήθως, τα φαινόμενα Ελ Νίνιο οδηγούν σε αυξημένους κινδύνους ξηρασίας στη νότια Αφρική και τα βόρεια τμήματα της Νότιας Αμερικής, αλλά σε πλημμύρες στη νότια Βραζιλία, την Αργεντινή, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Οι αναλυτές αναφέρουν ότι οι χώρες χαμηλότερου εισοδήματος – που έχουν ήδη πληγεί περισσότερο από τη σύγκρουση στο Ιράν – είναι πιθανό να υποφέρουν περισσότερο.

Ο αντίκτυπος είναι πιθανό να γίνει αισθητός σε όλο τον κόσμο. Οι αναλυτές υποστηρίζουν ότι οι ξηρασίες στη νοτιοανατολική Ασία θα μπορούσαν να επηρεάσουν την προσφορά φοινικέλαιου – ενός σημαντικού συστατικού στα επεξεργασμένα τρόφιμα – ενώ οι συγκομιδές καφέ και κακάο θα μπορούσαν επίσης να επηρεαστούν.