Πώς αλλάζει ο αγρότης από το υψηλό κόστος και το αυξημένο ρίσκο

Σε μια νέα εποχή αυξημένου κόστους, γεωπολιτικών αναταράξεων και κλιματικής αβεβαιότητας στην οποία έχει εισέρθει η παγκόσμια γεωργία, οι αγρότες επανεξετάζουν σχεδόν κάθε απόφαση που αφορά την εκμετάλλευσή τους. Πριν βάλουν το χέρι στην τσέπη, ζητούν πλέον να γνωρίζουν με μεγαλύτερη ακρίβεια πότε και πώς θα επιστρέψει το κεφάλαιο που επενδύουν.

Όταν τα περιθώρια κέρδους περιορίζονται, τα λιπάσματα αποτελούν μία από τις πρώτες κατηγορίες δαπανών που εξετάζουν οι παραγωγοί για περικοπή

Κάθε καλλιεργητική περίοδο, οι αγρότες λαμβάνουν αποφάσεις που θα έχουν συνέπειες που διαρκούν μήνες ή χρόνια: τι να φυτέψουν, ποιες εισροές να εφαρμόσουν, τι εξοπλισμό να αγοράσουν, ποιες τεχνολογίες να εμπιστευτούν, πού να πουλήσουν και πόσο κρίσιμο ρίσκο να αναλάβουν.

Όμως, η υποχώρηση των τιμών αρκετών εμπορευμάτων, σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος λιπασμάτων, ενέργειας, εργασίας, γης, μηχανημάτων και χρηματοδότησης, πιέζει τα περιθώρια κέρδους. Παράλληλα, οι γεωπολιτικές εντάσεις, οι διαταραχές στις εμπορικές ροές και τα ακραία καιρικά φαινόμενα αυξάνουν το ρίσκο που καλείται να αναλάβει κάθε αγρότης.

Από τότε που η κερδοφορία των αγροτών έφτασε στο αποκορύφωμά της το 2021–22, οι τιμές των εμπορευμάτων έχουν μειωθεί και το κόστος των λιπασμάτων, της εργασίας, της γης, του εξοπλισμού και της χρηματοδότησης παρέμεινε υψηλό ή ασταθές, αναφέρει η μελέτη. Οι γεωπολιτικές εντάσεις και οι συγκρούσεις, ιδιαίτερα στα Στενά του Ορμούζ, έχουν μεταβάλει τις εμπορικές ροές, συμβάλλοντας παράλληλα σε υψηλότερο κόστος ενέργειας και εισροών. Αυτοί οι παράγοντες καθιστούν τις αποφάσεις σε επίπεδο αγροκτήματος πιο δύσκολες και πιο επικίνδυνες.

Απέναντι σε αυτή την κατάσταση, οι αγρότες καθυστερούν αγορές που μπορούν να περιμένουν και απαιτούν σαφή και σχετικά άμεση απόδοση από κάθε νέα επένδυση.

Σύμφωνα με τις απαντήσεις των συμμετεχόντων, οι αγρότες ενεργούν πλέον με προσοχή. Όμως παρά την αναταραχή που αντιμετωπίζει ο αγροτικός κλάδος, οι συμμετέχοντες σε σχεδόν όλες τις χώρες δηλώνουν ότι είναι ανοιχτοί σε μελλοντικές δαπάνες.

Το 16% των αγροτών θα περιόριζαν πρώτα τις δαπάνες για αγροτικά μηχανήματα όταν πιέζονται οικονομικά

Όταν τα περιθώρια κέρδους περιορίζονται, τα λιπάσματα αποτελούν μία από τις πρώτες κατηγορίες δαπανών που εξετάζουν οι παραγωγοί για περικοπή, αλλά η πρώτη που αποκαθιστούν όταν τα κέρδη ανακάμπτουν.

Η επιλογή αυτή αν και μπορεί να προστατεύει βραχυπρόθεσμα τη ρευστότητα, δημιουργεί τον κίνδυνο η μείωση της λίπανσης μπορεί να επηρεάσει την παραγωγικότητα και τις αποδόσεις σε επόμενες καλλιεργητικές περιόδους.